現代人都非常關注健康，運動、飲食、醫療都是大家一直關心的熱門話題，而中國人自古以來尤其在意飲食方面的健康。有人常常問：我是否需要吃一些保健品？
有什麼保健品可以推薦的？什麼樣的保健品吃了才更健康？
也有很多人會自己買一些保健品來加強自己的健康；然而，吃保健品真的對健康好嗎？
為了確保我們的健康，在吃保健品之前，我們需要先具備一些基本概念，學習正確的食用方法：
1. 明確吃保健品的目的：很多人並不清楚自己為什麼要吃保健品，大多是源於朋友的介紹，而且通常都喜歡買比較貴的保健品，認為這就是比較好的保健品。事實上，保健品會讓身體健康是一個模糊的概念，“價格貴”和“對身體健康”之間沒有必然聯繫，千萬不要混淆重點。此外，有些人是因為生病而吃保健品，這個觀念是不對的——保健品並不能治病。舉個例子，有些保健品號稱能夠降血糖，因此很多人就單獨吃保健品而停止服用降血糖藥物，這樣是很危險的！如果有病，看醫生、吃藥治病才是理所當然的。
2. 注意保健品的攝入量：當我們把物質吃進身體時，除了這個物質本身的化學特性外，物質的濃度也非常重要！一般而言，保健品裡有效物質的濃度都比較低，所以保健品也不能多吃，吃多了的話有效物質的濃度就會增加，可能會出現副作用或是與其他已經在服用的藥物產生交互作用。舉個例子，口渴的時候喝水，本來是一件很健康的事，但是如果喝了過量的水，就可能會造成水中毒而影響生命安全。
3. 關注保健品標示的內容：吃保健品前應該仔細閱讀其成分，現在有很多保健品是複方食品，因此看清楚成份尤為重要。可惜的是，大部分的人在服用保健品的時候，並不會閱讀保健品上說明書，因此大部分的人並不清楚自己吃下去的保健品有哪些成分——不要忘記保健品也能造成身體之危害。
4. 評估服用之後的效果：在服用保健品之後，是應該要評估效果的，就跟吃藥必須要評估藥品是否有療效是一個道理。由於吃保健品的最初目的並不是那麼的明確，因此自己主觀上的評估就很重要了。舉個例子，有些人是因為精神不好而服用保健品，那服用後精神是否變好？如果達到這個目的，就可以繼續服用；但是如果沒有達成，就應該停止使用了。有些人在購買保健品的時候，因為有折扣所以會買比較大量，很容易造成浪費。我的建議是一開始可以少量購買並且試著短暫的服用，先評估效果，再決定後續是否需要大量購買。
5. 確認是否適合吃保健品：真正需要保健品的人，主要是具有某些疾病的高危險族群，只是他們尚未發病。舉個例子，有些人容易感冒，可以補充一些維他命B群，提高免疫力；有些人因為有骨質疏鬆的家族病史，而提早補充一些鈣質。這些人是因為要減緩或預防疾病的發生，因此是最必須要服用的一群。
總之，吃保健品是為了健康而不是治病，這一點我們大家必須非常清楚！如果患有疾病的話，仍然應該看醫生，求助於正常的醫療機構，方為上策